Cellulose cmc 9000-11-7

Карбоксиметил целлюлоза известна как промышленный моносодий глутамат. Он широко используется в промышленном производстве и приносит большую ценность для различных производственных областей. Карбоксиметил целлюлоза представляет собой белый или слегка желтый порошок, гранулированное или волокнистое твердое, нетоксичное, макромолекулярное химическое вещество, легко растворимое в воде, нерастворимое в органических растворителях, может поглощать воду и набухание. Когда он набухал в воде, он может образовывать прозрачный вязкий клей, и вязкость уменьшится с повышением температуры. Благодаря своим специальным свойствам, он имеет много особых требований к хранению и транспортировке. Значение pH водной подвески 6. 5-8. 5.

Карбоксиметил целлюлоза натрия (CMC) имеет различные функции в пищевых продуктах, таких как утолщение, суспензия, эмульгирование, стабилизация, удержание формы, образование пленки, расширение, сохранение, кислотная устойчивость и здравоохранение. Он может заменить гуарную резинку, желатин, роль агара, альгината натрия и пектина в производстве продуктов питания широко используется в современной пищевой промышленности, таких как напитки Lactobacillus, фруктовое молоко, мороженое, шербет, желатин, мягкие конфеты, желе, хлеб, начинки, блинчики, холодные продукты, солидные напитки, кондиционер, бисквиты, примышленные ноупросы, ренайки, пластики, пластики, пластики, пластики, пластики, пластики, пластики, пластики, пластики, пластики, пластики, пластики, пластики, пластики, пластики, пластики, пластики, пластики, пластики, пластики, пластики, пластики, пластики, пластики, пластики, пластики, пластики, пластики, пластики, сплошные. Хлеб, безглютеновые пасты и т. Д., Используемые в пищевых продуктах, он может улучшить вкус, улучшить оценку и качество продукта и продлить срок годности.